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书香拂槛初夏天|满5本折上7折
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  • 食品科学与工程概论

    德力格尔桑  /  2009-07-20  /  中国农业出版社
    ¥20.2(4.9折)定价:¥41.2

    食品科学与工程是研究如何将可食性原料转变为人们日常食用产品的科学。现代食品科学与工程已经发展成为一个完整的学科体系,在内容上包括分析食物及食品的基本组成,营养功能,以及研究在加工、贮藏、包装和流通等阶段的各项技术,并揭示各种因素对食品品质和食品安全性的影响。食品科学与工程学科是现代食品工业发展的基础,其技术进步又成为现代食品工业发展的强大动力。从世界范围看,无论是在发达国家,还是在发展中国家,食品工业均已成为促进国民经济发展的重要产业

  • 世界兽医经典著作译丛:绵羊寄生虫图谱

    ¥58.8(6折)定价:¥98.0

    随着养殖业的发展,绵羊的饲养方式逐渐向集约化饲养方式转变,极大地提高了养殖效益,同时也为某些寄生虫病以及人兽共患寄生虫病的发生和发展创造了条件。《绵羊寄生虫图谱》主要包括:绵羊寄生虫病的诊断技术(对不同样品的的采样技术,如粪便样本、血液样本、皮肤样品、内脏样品、环境样品),绵羊寄生虫的主要类型(原生动物、吸虫类、绦虫类、线虫类、节肢动物)等内容,大量彩色图片可以使读者对寄生虫形态进行辨别。可供兽医寄生虫学者、兽医实验室检验相关人员参考

  • 幼儿园音乐联觉特色课程(案例视频)小班(上)

    ¥40.6(7折)定价:¥58.0

    1.幼儿音乐教育是幼儿园艺术教育的核心内容,在0~6岁的幼儿发展中拥有不可或缺的价值与地位。但放眼现在的幼儿音乐教育存在诸多问题,如音乐教学理论多为经验层面的,缺乏实证的基础,出版的音乐教学案例质量参差不齐,缺乏系统性,无法满足幼儿园音乐教育的实践需要。针对以上问题,北京市东城区第二幼儿园在“十二五”研究课题的带动下,挖掘在幼儿园音乐教育活动中运用联觉现象培养幼儿音乐欣赏能力的策略与方法。本书严格按照幼儿年龄特点,落实《3~6岁儿童学

  • 动物繁殖生物技术

    桑润滋编  /  2002-01-01  /  中国农业出版社
    ¥29.2(4.9折)定价:¥59.5

    本书主要内容包括:哺乳动物的精子与卵子;哺乳动物的受精与早期胚胎发育;免疫繁殖技术;繁殖控制技术等...

  • 土壤学与农作学

    桑以琳  /  2005-07-01  /  中国农业出版社
    ¥15.9(4.9折)定价:¥32.5

五星书

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